Super Size Me
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De Spurlock Morgan
Éditeur : Diaphana
Zone 2
Nombre de disques : 1
Sortie : 05/01/2005
McDonald’s affirme que ses menus sont nutritifs et équilibrés. Morgan Spurlock décide de le vérifier en y mangeant trois fois par jour pendant un mois.
L’EXPERIENCE INTERDITE
L’expérience est loufoque, absurde, certains diront gonzo: Morgan Spurlock décide de tout goûter au McDonald’s pendant trente jours. Accompagné d’un cadreur, Spurlock va ingurgiter au moins une fois tout ce que les "Arches Dorées" proposent au menu. Et si on lui offre le menu Super Size (pour quelques cents de plus, les frites et la boisson deviennent énormes), il est obligé d’accepter. Pour compliquer le tout, Spurlock ne s’autorise pas à marcher plus que la moyenne quotidienne d’un américain, soit environ 5000 pas par jour. Selon les médecins, l’expérience s’annonce néfaste… Elle sera catastrophique. Sous les yeux effarés des toubibs ainsi que de sa petite amie (une cuistot végétalienne), Morgan grossit et se ramollit, physiquement, mentalement, et même sexuellement. Et entre deux bouchées d’hamburger, Spurlock se décide à enquêter sur la prolifération de la junk food aux Etats-Unis: du conditionnement des enfants dès leur plus jeune âge par le matraquage de McDo à l’augmentation alarmante de la taille des portions, en passant par la teneur inquiétante de la nourriture servie dans les cantines scolaires, Super Size Me est un voyage au bout de l’enfer culinaire.
EN PRESENCE D’UN CLOWN
Car Spurlock a l’intelligence de ne pas s’appesantir sur son expérience, somme toute facile et au résultat couru d’avance. Son auto-flagellation gastronomique n’est que le fil conducteur d’un voyage subjectif et engagé de la part d’un homme effaré par ce qu’il voit, mais qui reste suffisamment optimiste pour en parler avec humour. La démarche est proche d’un Michael Moore: Spurlock parle à la première personne et va aux avants-postes effectuer ses démonstrations lui-même, auprès des cantines, des enfants, chez McDonald’s eux-mêmes. Le ton est joyeux, légèrement bordélique, avec force portraits loufoques et instants absurdes, quelques plans gratuits de vomi et des séquences en animation que Moore ne renierait pas. Mais Super Size Me recèle quelques instants graves nourris de la conviction inquiète de Spurlock: nous voilà avec un homme seul face à la surpuissante industrie agro-alimentaire. Des films comme Révélations ou les derniers Oliver Stone l’avaient laissé sous-entendre: le grand méchant du cinéma américain des années 2000 n’est plus le gouvernement mais bien les sociétés privées. Et Spurlock, tout sourire, décide de lutter avec une caméra dans une main et une frite moyenne dans l’autre. Six semaines après la première du film à Sundance, McDonald’s a annoncé la suppression du menu Super Size; Wim Wenders avait raison: les films peuvent bel et bien changer le monde.
Bonus
IMAGE & SON
Super Size Me est restitué dans une copie de bonne qualité malgré quelques effets de compression parfois voyants. Il y a deux pistes son, l'une en VO 2.0 sous titrée anglais et l'autre en français 2.0. La qualité sonore est acceptable et respecte le statut de documentaire du film.
BONUS
- Les scènes coupées (6min30), au nombre de quatre, nous proposent de découvrir la somme considérable d'ordures qu'a accumulée Morgan Spurlock au cours de son expérience. Le réalisateur part également à la rencontre d'une femme, Molly Cannady, dont la famille est rongée par l'obésité et les maladies cardio-vasculaires. Plus intéressant, le passage sur les Gros Mangeurs Anonymes. Les participants expliquent, à visage masqué, les souffrances et le mal-être qui les pousse à manger pour oublier. C'est sans doute l'une des scènes qui manquent le plus au film. La dernière scène coupée présente Bob et Myra Baugher, un couple de retraités qui collectionnent les objets McDo.
- L'un des bonus les plus intéressants est sans doute 3 personnalités (14 minutes), où Morgan s'entretient avec Phil Lempert, un spécialiste des supermarchés, qui lui démontre de manière habile que le rayonnage peut améliorer ou faire empirer les problèmes d'alimentation des consommateurs. Phil Lawer est un professeur d'éducation physique qui dirige un programme de mise en forme scolaire qu'il tente de diffuser dans tous les états américains. On retrouve également Don Gorske, déjà présent dans le film, qui ne s'alimente qu'exclusivement de Big Mac depuis de nombreuses années sans avoir à en souffrir.
- Le Projet (3min30) est un supplément sur un collectif d'artistes qui détourne non sans imagination et cynisme la marque McDonald's. Certains de leurs objets sont très drôles.
- Chip Chop (3min20) est un restaurant anglais qui ne travaille qu'à base de friture et frit n'importe quoi, comme des barres Mars ou des Snickers.
- L'entretien avec Eric Schlosser (25 minutes) nous permet de découvrir l'auteur du livre Les Empereurs du Fast Food et sa dénonciation de la mondialisation de la malbouffe.
- Sans doute le supplément le plus écœurant de tous, Une petite expérience (5 minutes) nous montre la décomposition de divers aliments sur plusieurs semaines. On découvre avec stupeur que les frites du McDo, à contrario des autres aliments, ne pourrissent toujours pas après trois semaines passées dans une jarre!
- La bio et l'interview (16 minutes) permettent de se familiariser avec le réalisateur. Spurlock explique comment il a géré l'après tournage et sa remise en forme. On y découvre également la manière dont McDonald's a essayer de gérer la publicité autour du film et de sauver la face.
- Le quizz nous propose d'en apprendre un peu plus sur les fast foods de manière ludique.
- L'avant-première parisienne (10 minutes) du film a été filmée et Morgan Spurlock y raconte différents anecdotes sur son expérience. Un supplément sympathique, à la limite de la stand-up comedy.
- Film annonce : la bande-annonce du film.
- Pour aller plus loin propose des références bibliographiques pour en apprendre plus sur le sujet.
En savoir plus
Interactivité :
IMAGE & SON
Super Size Me est restitué dans une copie de bonne qualité malgré quelques effets de compression parfois voyants. Il y a deux pistes son, l'une en VO 2.0 sous titrée anglais et l'autre en français 2.0. La qualité sonore est acceptable et respecte le statut de documentaire du film.
BONUS
- Les scènes coupées (6min30), au nombre de quatre, nous proposent de découvrir la somme considérable d'ordures qu'a accumulée Morgan Spurlock au cours de son expérience. Le réalisateur part également à la rencontre d'une femme, Molly Cannady, dont la famille est rongée par l'obésité et les maladies cardio-vasculaires. Plus intéressant, le passage sur les Gros Mangeurs Anonymes. Les participants expliquent, à visage masqué, les souffrances et le mal-être qui les pousse à manger pour oublier. C'est sans doute l'une des scènes qui manquent le plus au film. La dernière scène coupée présente Bob et Myra Baugher, un couple de retraités qui collectionnent les objets McDo.
- L'un des bonus les plus intéressants est sans doute 3 personnalités (14 minutes), où Morgan s'entretient avec Phil Lempert, un spécialiste des supermarchés, qui lui démontre de manière habile que le rayonnage peut améliorer ou faire empirer les problèmes d'alimentation des consommateurs. Phil Lawer est un professeur d'éducation physique qui dirige un programme de mise en forme scolaire qu'il tente de diffuser dans tous les états américains. On retrouve également Don Gorske, déjà présent dans le film, qui ne s'alimente qu'exclusivement de Big Mac depuis de nombreuses années sans avoir à en souffrir.
- Le Projet (3min30) est un supplément sur un collectif d'artistes qui détourne non sans imagination et cynisme la marque McDonald's. Certains de leurs objets sont très drôles.
- Chip Chop (3min20) est un restaurant anglais qui ne travaille qu'à base de friture et frit n'importe quoi, comme des barres Mars ou des Snickers.
- L'entretien avec Eric Schlosser (25 minutes) nous permet de découvrir l'auteur du livre Les Empereurs du Fast Food et sa dénonciation de la mondialisation de la malbouffe.
- Sans doute le supplément le plus écœurant de tous, Une petite expérience (5 minutes) nous montre la décomposition de divers aliments sur plusieurs semaines. On découvre avec stupeur que les frites du McDo, à contrario des autres aliments, ne pourrissent toujours pas après trois semaines passées dans une jarre!
- La bio et l'interview (16 minutes) permettent de se familiariser avec le réalisateur. Spurlock explique comment il a géré l'après tournage et sa remise en forme. On y découvre également la manière dont McDonald's a essayer de gérer la publicité autour du film et de sauver la face.
- Le quizz nous propose d'en apprendre un peu plus sur les fast foods de manière ludique.
- L'avant-première parisienne (10 minutes) du film a été filmée et Morgan Spurlock y raconte différents anecdotes sur son expérience. Un supplément sympathique, à la limite de la stand-up comedy.
- Film annonce : la bande-annonce du film.
- Pour aller plus loin propose des références bibliographiques pour en apprendre plus sur le sujet.
